Самсијада и традиционални укуси југа одржана је у Градском парку са циљем промоције врањске кухиње, али и јела карактеристична за југ Србије.
Идеја организатора је била да на једном месту окупи љубитеље кувања. На истом месту, нашле су се домаћице које су присутнима представиле своје вештине у мешењу пита из врањског краја и околине, а пре свих, самсе. Ово је била својеврсна промоција баш овог специјалитета – самсе.
У Врању је прва „Самсијада“ односно такмичење у спремању празне пите са киселим млеком и белим луком, старог аутентичног специјалитета Врања одржана 2018. године.
Ове године „Самсијада“ у Врању није била такмичарског типа.