Припрема славског колача део је традиције припреме крсне славе – старог српског обичаја који празнују сви православни верници.
Слава је један од најважнијих датума у години сваке српске породице. За време крсне славе окупља се породица и блиски пријатељи, како би се одала почаст одабраном заштитнику куће, породичном свецу.
Баш као што се сa колена на колено преносила ова традиција и задржала само на поднебљу наше земље, тако се преносио и рецепт за славски колач који је уз вино и жито, саставни део сваке славске трпезе.
Славски колач симболизује жртву која се приноси свецу, заштитнику дома, те припрема истог на неки начин и јесте ритуал који је део саме традиције. Управо због тога, са посебном пажњом праве се и бирају и украси за славски колач, који додатно доприносе, не само лепом изгледу погаче, већ и њеној симболици.
Ми вам доносимо причу о припреми славског колача из дома породице Тасић.
