У Регионалном иновационом стартап центру у Врању организовано је предавање о утврђивању аутентичности и порекла меда и пчелињих производа, као и производа од воћа, посебно од грожђа.
Др Живослав Тешић са Хемијског факултета у Београду говорио је о фалсификовању меда и истакао да чак 80 одсто меда на нашим просторима није природног порекла.
На предавању је било речи и о актуелним питањима квалитета и безбедности хране, као и научним методама за откривање фалсификата код прехрамбених производа. Теме су привукле пажњу јер су од изузетног значаја и у области хемије, биологије, прехрамбене индустрије и заштите животне средине.
