Лубеница – најдраже летње освежење многих Врањанаца

Лубеница је незаобилазни део сваке трпезе током лета. Осим што освежава, пуна је витамина и минерала, а садржи и велику количину воде, која је кључна за хидратацију у топлим данима. Верује се да је избор слатке и зреле лубенице пука срећа, а од наших суграђана сазнајемо како бирају најбољу.

Многи слатку лубеницу бирају лупкањем по кори, а Зоран Љубисављевић открива да њена слаткоћа искључиво зависи од врсте – да ли је лубеница женска или мушка.

За добру лубеницу потребно је издвојити око 50 динара по килограму.

Једно је сигурно – лето у Врању не пролази без добре лубенице.

Подели: