Заоравање жетвених остатака, након што се на имањима заврши жетва врло је битна агротехничка мера. Стрњишта никако не треба палити. Осим што је тај поступак штетан за земљиште, забрањен је. Заорани жетвени остаци у биљној производњи позитивно утичу на саму структуру земљишта, побољшавју топлотне особине, омогућавају боље кружење органске материје и дренираност земљиштва.
